Tsuke Kenchin, Perpaduan Soba dan Sup Sayuran dari Ibaraki
Editor : YUHARRANI AISYAH
Kompas.com - 19/10/2025, 14:20 WIB
Hangat dan gurih, tsuke-Kenchin khas Ibaraki memadukan mie soba kenyal dengan sup sayuran segar berbumbu miso. Tradisi kuliner dari Jepang jadi simbol kehangatan musim dingin yang terus hidup hingga kini.
Komentar