Awalnya Hanya untuk Tamu Mendadak, Hidangan Jepang Ini Malah Jadi Ikonik
Editor : YUHARRANI AISYAH
Kompas.com - 05/10/2025, 13:46 WIB
Masyarakat Jepang memasak belut panggang dengan gula, cuka, dan kecap asin hingga bumbunya meresap. Hidangan dari Danau Kasumigaura ini awalnya disajikan untuk tamu mendadak. Kini, belut panggang tersebut menjadi ikon kuliner Jepang yang identik dengan cita rasa manis gurih.
Komentar