Fukashi Nasu, Olahan Terong Dingin Khas Jepang Favorit Musim Panas
Editor : YUHARRANI AISYAH
Kompas.com - 28/09/2025, 09:05 WIB
Fukashi Nasu, olahan terong dingin khas Jepang dari Prefektur Niigata. Masakan rumahan ini dibuat dengan cara dikukus lalu didinginkan, disajikan bersama saus sederhana seperti kecap asin dan jahe. Hidangan segar ini jadi favorit musim panas dan tradisi keluarga saat Obon.
Komentar