Jika ingin kontras, oles tipis mentega asin atau krim keju. Gurihnya akan mengimbangi manis dan menonjolkan aroma khas kue kukus ini.

Simpan sisa kue dalam wadah rapat pada suhu ruang agar tetap lembap. Kukus ulang sebentar keesokan hari agar teksturnya kembali empuk.

Seperti banyak kue rumahan Jepang, takaran dan bumbu bisa berbeda di tiap keluarga tetapi bahan pembuatannya sama.

Disediakan oleh: Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries website
(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/fukuregashi_kagoshima.html).

Disusun oleh Karaksa Media Partner, berdasarkan "うちの郷土料理 次世代に伝えたい大切 な味 鹿児島県 ふくれ菓子（ふくれがし）" (Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries)
(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/fukuregashi_kagoshima.html)

@ohayo_jepang 🍜 Semua mie di Jepang = ramen? Eits, belum tentu! Kenalan sama udon — mie khas Jepang yang tebal, kenyal, dan putih, beda banget dari ramen. 💡 Apa yang bikin udon beda? – Terbuat dari tepung terigu & air – Punya tekstur tebal & chewy – Disajikan panas atau dingin – Banyak variasinya: Kishimen, Somen, dan lainnya! 👉 Kamu tim ramen atau udon, nih? Kreator Konten: Salma Aichi Produser: Luthfi Kurniawan Penulis: YUHARRANI AISYAH #OhayoJepang #Tinggaldijepang #KerjadiJepang ♬ suara asli - Ohayo Jepang