Banyak orang mengira gyoza Jepang selalu menggunakan daging babi.

Padahal, kini makin banyak restoran maupun festival di Jepang yang menawarkan gyoza ayam halal, ramah untuk wisatawan Muslim dan siapa saja yang menghindari babi.

Mau coba bikin sendiri di rumah? Yuk, ikuti resep gyoza ayam mudah berikut!

Baca juga:

• Resep Gyoza Sayuran Dingin, Segar untuk Musim Panas
• Tak Hanya Daging Babi, Gyoza di Jepang Ada Versi Halal dan Vegetarian

Resep gyoza ayam

Bahan:

• 200 g daging ayam cincang

• ½ cup kol, cincang

• ¼ cup daun kucai, cincang

• 1 sdt jahe parut

• 1 siung bawang putih, cincang halus

• 1 sdt minyak wijen

• 1 sdm kecap asin