Sejarah Shusseimo, Camilan Ubi Jepang yang Lahir Saat Krisis Beras
Editor : YUHARRANI AISYAH
Kompas.com - 02/09/2025, 20:48 WIB
Shusse-imo adalah kudapan khas Tokushima berbahan umbi yang dibalut pasta kacang merah. Kudapan ini lahir saat krisis beras dan diberi nama sebagai simbol keberuntungan. Kini shusse-imo disajikan pada perayaan penting dan tetap dilestarikan sebagai camilan tradisional bergizi.
Komentar