Powered by
Tinggal sendiri di Jepang membuat saya banyak belajar tentang kebiasaan kecil yang ternyata berdampak besar.
Salah satu kebiasaan yang paling membuka mata saya adalah cara membuang minyak goreng bekas.
Di Indonesia, kita cenderung membuang minyak bekas dengan cara yang kurang ramah lingkungan.
Ada yang menuangkannya ke saluran air, ada juga yang memasukkannya ke dalam botol bekas lalu membuangnya ke tempat sampah. Saya pun dulu melakukan hal yang sama.
Namun, begitu saya pindah ke Jepang, saya menemukan cara yang jauh lebih cerdas dan bertanggung jawab.
Minyak goreng bekas dipadatkan terlebih dahulu sebelum dibuang.
Baca juga:
Saat mulai memasak sendiri di Jepang demi berhemat dan tetap bisa menikmati masakan khas Indonesia.
Saya dihadapkan pada pertanyaan sederhana, ke mana saya harus membuang minyak bekas setelah menggoreng?
Kebiasaan lama rasanya tidak cocok diterapkan di sini.
Saya pun mencari tahu, bertanya ke teman, dan akhirnya menemukan solusinya yaitu menggunakan bubuk pengeras atau pemadat minyak goreng.
