Lebih dari sekadar kue kukus, komugi manjū menyimpan makna kebersamaan, rasa syukur atas panen, serta penghormatan kepada leluhur.
Lewat upaya sederhana seperti kelas memasak atau pasar lokal, masyarakat Tochigi terus menjaga agar rasa dan cerita di balik komugi manjū tak hilang dimakan waktu.
Disediakan oleh: Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries website (https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/31_7_tochigi.html)
Disusun oleh Karaksa Media Partner, berdasarkan "うちの郷土料理 次世代に伝えたい大切な味栃木県 小麦まんじゅう(こむぎまんじゅう)" (Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries) (https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/31_7_tochigi.html)
View this post on Instagram