Dari sisi pelanggan, pengalaman dilayani robot terasa menyenangkan dan modern. Tapi bagi pelaku usaha, manfaatnya jauh lebih nyata:

• Lebih efisien
  Robot bisa mengantarkan beberapa pesanan sekaligus, terutama di area makan yang luas.

• Hemat tenaga kerja
  Kehadiran robot membantu staf manusia yang jumlahnya terbatas.

• Pelayanan konsisten
  Robot enggak capek dan enggak lupa pesanan, meskipun kadang bisa nyasar kalau diputar-putar anak kecil (ini benar-benar terjadi).

Kenapa Banyak Robot di Restoran Jepang?

Jepang sedang menghadapi perubahan demografi serius. 

Menurut data Kementerian Dalam Negeri dan Komunikasi Jepang, lebih dari 29 persen penduduknya berusia 65 tahun ke atas pada 2024.

Sementara itu, jumlah tenaga kerja makin menurun.

Kementerian Kesehatan, Tenaga Kerja, dan Kesejahteraan Jepang mencatat bahwa sektor layanan makanan termasuk yang paling terdampak.

Banyak restoran akhirnya beralih ke teknologi untuk bertahan.

Robot pelayan kini mulai banyak ditemui di restoran keluarga, kedai sushi, hingga kafe kecil.