OHAYOJEPANG – Musim gugur di Tokyo kembali menjadi surga bagi pecinta ramen.
The Great Tsukemen Expo yang digelar di Shinjuku siap memanjakan pengunjung dengan beragam cita rasa ramen dari seluruh penjuru Jepang.
Festival ini diadakan di Okubo Park, hanya sekitar 10 menit berjalan kaki ke arah utara dari Stasiun Shinjuku, membuatnya mudah diakses bagi wisatawan maupun warga lokal.
Baca Juga:
- 7 Jenis Mi di Jepang, Dari Ramen Hingga Shirataki
- Panduan Mencicipi Tsukemen (Ramen Celup) di Nogata Hope
The Great Tsukemen Expo: Surga Pencinta Ramen di Shinjuku
Selama festival berlangsung, kawasan Shinjuku yang biasanya dikenal dengan hiburan malamnya berubah menjadi destinasi kuliner utama.
Melansir Tokyo Weekender, acara ini menghadirkan 116 restoran ramen dari berbagai daerah Jepang.
Yaitu mulai dari Hokkaido hingga Kyushu, yang setiap restoran membuka stan selama sekitar empat hari sebelum digantikan peserta berikutnya.
Dengan sistem bergilir ini, pengunjung bisa datang lebih dari sekali untuk mencoba menu berbeda yang selalu berganti.
Setiap stan menyajikan dua menu andalan serta satu kreasi khusus yang hanya tersedia selama festival.
Beberapa stan bahkan menawarkan topping mewah yang jarang ditemui, seperti truffle hitam parut atau pasta kerang berbasis miso dari Hokkaido.
Kehadiran topping ini membuat pengalaman mencicipi ramen menjadi lebih eksklusif.